每公顷、每 arroba 或每升成本：巴西农业盈利测算
区分固定、变动与融资成本，建立成本中心，按农业单位比较利润和盈亏平衡点。
直接结论：农业生产成本，是把某一业务和期间实际消耗的资源按一致方法归集，再除以公顷、arroba（15kg）、升、袋或头数。只加总供应商发票不够，还须合理计入人工、机器、折旧、损失和融资。
| 类别 | 示例 | 分配依据 |
|---|---|---|
| 变动 | 种子、饲料、农药、运输 | 地块/批次/产量 |
| 人工 | 工资、外包 | 工时/活动 |
| 机器 | 燃料、维修、折旧 | 机器小时 |
| 结构 | 行政、保险 | 稳定且有依据的标准 |
| 融资 | 利息 | 融资周期 |
示例：500 公顷总成本 R$3m、产量 45,000 袋，则每公顷 R$6,000、每袋 R$66.67。若其中 5,000 袋质量较低，平均数会掩盖损失；利润应使用净售价并计入仓储和销售成本。
收成结算时，把投入与存货对账，把工时与折旧对账，并比较预算、实际和上季。不要把贷款本金当生产成本。
成本等于现金支出吗？
不等于，融资、存货和折旧会造成时间差。
应使用哪个单位？
采用最能反映经营驱动的单位，必要时保留多个视图。
自有土地有成本吗？
机会成本可用于管理，但应与会计/税务费用分开。
何时应请专业人员？
制定分配方法、共享产能、比较业务或向银行/股东报告时。